Faire-parts et menus ...


Pour le programme de la journée ce fut un véritable casse-tête. Nous voulions nous marier après la cérémonie religieuse du baptême de Nolan qui a lieu en début d'après-midi mais la mairie d'Evry n'a pas pu exaucer notre souhait. Nous nous marions donc au matin ! Du coup il y avait pas mal de vide à combler entre chaque cérémonie. Pas évident de contenter tout le monde ! Finalement cela se fera comme cela :
Le tout début de matinée sera consacré aux derniers préparatifs tel que mes RDV coiffeur et maquillage ensuite viendra la cérémonie civile de notre mariage puis quelques photos sur le parvis de la mairie. On servira entre midi et 14 h un lunch apéritif dans une salle proche de la mairie. En tout début d'après-midi sera célébré le baptême de Nolan puis nous ferons quelques photos de baptême et de mariage (le lieu n'est pas encore défini ! D'ailleurs çà me fait penser qu'il faut y penser justement !). Nous irons ensuite tranquillement dans la salle réservée au restaurant pour la soirée ... Soirée que nous finirons chéri (euh petit mari ^^) et moi dans le grand hôtel d'Evry situé juste à côté du restaurant. Soirée ? Que dis-je ! La nuit entière ne sera pas assez longue pour contenter ta femme mon Amour ! ;)
Enfin voilà pour notre organisation qui nous a donné beaucoup de sueurs froides !
Et voici pour notre menu :
Kir Royal et grignoteries assorties
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Foie gras de canard entier et Croustillant
ou
Carpaccio de saumon
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Filet de boeuf à l'ananas flambé au Cognac
ou
Poêlée de St Jacques sauce safranée
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Gratin de pommes de terres caramélisées flambé au Calvados
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Petite assiette de fromages affinés
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Gâteau de Mariage et de Baptême
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Café et petites mignardises Lorraine (Suis pas Lorraine pour rien !)
Digestif (Une petite Mirabelle évidemment)
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Vins blanc et rouge
Eaux minérales
Champagne